Las espinacas contienen ácido alfa-lipoico el cual ayuda a reducir los niveles de glucosa haciendo de este un alimento perfecto para las personas con diabetes. La clorofila presente en las espinacas ha demostrado ayudar a bloquear los efectos cancerígenos, lo que significa que es ideal para la prevención del cáncer. Si usted tiene presión arterial alta, el alto contenido de potasio de las espinacas es perfecto para bajar la presión arterial. La espinaca es una gran fuente de vitamina K, lo que contribuye a tener los huesos fuertes.
En conclusión, comer espinacas ayuda a disminuir la presión arterial, protege los huesos, prevenir el cáncer y administra los niveles de azúcar en sangre.
Un nuevo estudio examinó cómo el extracto de espinaca reducía el hambre y los antojos. Los tilacoides estimulan la liberación de hormonas de la saciedad, lo que ralentiza la digestión de la grasa. El estudio examinó el efecto de una sola porción de tilacoides de espinaca sobre la saciedad, la ingesta de alimentos, los lípidos y la glucosa.
Sesenta participantes que fueron clasificados como con sobrepeso u obesidad, ya sea tomaron el extracto de espinaca o un placebo. Los investigadores obtuvieron muestras de sangre para examinar sus niveles de lípidos y glucosa antes de un desayuno normal. Después del desayuno, los participantes tomaron una dosis del extracto, seguido de un almuerzo y una pizza estándar cuatro horas más tarde.
Los resultados mostraron que el extracto de espinacas aumentaba la saciedad durante un período de dos horas en comparación con el placebo. Las mujeres informaron de un impulso reducido por los dulces durante el consumo del extracto de espinaca.
Los tilacoides presentes en las espinacas estimulan la liberación de hormonas de la saciedad y reducen los antojos.
Otro estudio de la Universidad de Lund en Suecia informa de que los tilacoides impulsaron a una pérdida de peso de casi un 43% respecto a los que no tomaban el extracto, y frenó los antojos de alimentos en un 95%! El estudio examinó a 38 mujeres con sobrepeso y encontró que los tilacoides reforzaron la producción del cuerpo de hormonas de la saciedad y suprimían el hambre hedonista.
El estudio encontró que un batid de espinacas antes del desayuno reduce los antojos durante el día. Las mujeres que consumían su jugo verde a primera hora de la mañana fueron capaces de mantenerse en una dieta de solo 3 comidas al día sin luchar con los antojos.
La moraleja de la historia: coma espinacas! Si usted desea perder peso o mejorar su salud, un vaso de jugo verde para el desayuno es una gran manera de empezar el día!
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