Hoy te presentamos las grandes propiedades de la leche de coco. El coco nos entrega una gran cantidad de ácidos grasos y acido láurico los cuales tiene muchos beneficios, tanto en personas adultas como niños.
Ingredientes:
- Un litro de agua.
- Dos tazas de coco rallado.
- No agregar azúcar.
Preparación:
- Colocamos el coco rallado en la licuadora.
- Le agregamos el agua caliente pero no hervida.
- Lo procesamos por varios minutos hasta obtener un líquido espeso.
- Pasamos por un colador normal y luego por uno de tela.
- Así retiraremos todos los trozos que puedan quedar del coco.
- Almacenar en un envase de vidrio.
- Conservar en el refrigerador por unos tres días y veras como mejora su textura.
- Es normal que la leche de coco se separe, simplemente lo que debes hacer en agitar antes de beber.
Nota: si quieres agregar algún sabor puedes hacerlo con fresas o frutillas, cacao en polvo o vainilla.
¡ves que fácil es solo debes hacerlo y disfrutar!
