La betarraga o remolacha es un muy buen alimento, y se debe a que tiene una gran cantidad de nutrientes y sales minerales, y se recomienda incluirla muy habitualmente en las dietas, la raíz tiene propiedades digestivas y estimula la realización de los procesos digestivos.
Es bueno recomendar también que la ingesta de esta para tratar casos de estreñimiento o irregularidades en la digestión, es muy buena para prevenir la aparición del cáncer, como también de muchas otras enfermedades degenerativas.
Propiedades:
– Regula la presión arterial.
– Para el corazón.
– Contra el cáncer.
– Previene la demencia.
– Contra la anemia.
– Incrementa el rendimiento deportivo.
– Para un peso saludable.
– Para el embarazo.
– Contra el colesterol.
– Contiene Antioxidantes.
– Muy buena fuente de folatos (para mantener las células sanas).
– Ricas en potasio (mantiene la presión y regula el ritmo cardiaco).
– Baja en calorías. También se puede usar sus hojas y raíz.
– Proporciona gran cantidad de selenio: una taza cocida y picada, aporta las necesidades diarias de este mineral.
– Tiene hojas totalmente comestibles, se cuece igual que la espinaca, y aporta betacaroteno, calcio y hierro.
– El jugo es muy refrescante y diurético
– Sirve para las inflamaciones de la garganta.
– Ayuda a sentirse más aliviada para las molestias de la menopausia.
– Ayuda a que se formen las plaquetas sanguíneas.
– Ayuda a combatir el reumatismo y la artritis.
La gran riqueza es el contenido en selenio, es un antioxidante de un gran valor.
Preparación Jugo Casero Para Combatir El Reumatismo, La Anemia Y Otros Trastornos:
Es muy sencillo, solo debes lavar y pelar una remolacha, licuarla con un poco de agua y endulzar a gusto.
Precaución: Cuidado con el azúcar si es diabético (a), al consumirla, la orina y las excretas se tiñen rojizas.
